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La France à table
La nature a généreusement servi la Charente Maritime…entre terre et mer, c’est un éveil des sens permanent, la découverte d’une gastronomie fine et authentique.
Fromages, oeufs, produits laitiers
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Apprenez leur histoire, leur culture, leurs propriétés médicinales
Parcourez des chroniques pour satisfaire les plus gourmands
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Recettes à base de lait, crème ou yogourt
Tout savoir sur les fromages frais ou fromages blancs
Sans croûte, ni fleur, avec leur douce saveur fraîche et acidulée, ils sont considérés comme " l'enfance du fromage ".
©Copyright MSCOMM 1996 – 2008. Michèle Serre, Éditeur
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