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La France à table
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Saveurs en fête : l’Épiphanie
Le 6 janvier la galette des rois est à l'honneur : toute imprégnée de beurre et feuilletée, elle joue à la française ; ailleurs elle prend une texture briochée truffée de fruits confits.
Grands Chefs Relais & Châteaux
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2009. Michèle Serre, Éditeur
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